Tacos · Blumenkohl

Zubereitung

Zutaten

• 8 Stück kleine Mais-Tortillas
• 1/2 Kopf Blumenkohl
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 EL Öl
• 1 Limette Limette
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Ofen auf 220 °C heizen. Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
2. Mit Öl, Chili, Kreuzkümmel und Salz mischen und 20 Minuten rösten.
3. Tortillas erwärmen.
4. Blumenkohl mit Limette in die Fladen geben.

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