leicht Gemüse nussfrei Ofengericht veganisiert

Pizza · Gemüse

Name: Pizza · Gemüse
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Kugel Pizzateig, etwa 250 g; 120 ml Passata; 1/2 Stück rote Paprika; 1/2 Stück Zucchini; 1/2 Stück rote Zwiebel; 100 g vegane Mozzarella; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Paprika, Zucchini und rote Zwiebel auf Tomate.

35 Min. · 2 Portionen

Stufe aus Zeit (2), Zutaten (1), Schritten (0) und Abschnitten (0). Summe 3.

Zubereitung

Zutaten

1 Kugel Pizzateig, etwa 250 g
120 ml Passata
1/2 Stück rote Paprika
1/2 Stück Zucchini
1/2 Stück rote Zwiebel
100 g vegane Mozzarella
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz

Zubereitung

Gemüse in dünne Streifen schneiden.
Teig ausziehen, mit Passata bestreichen, Gemüse, Salz und Mozzarella darauf verteilen.
Mit Öl beträufeln und bei 250 °C 10 bis 12 Minuten backen.
Kurz ruhen lassen, dann schneiden.