Pizza · Margherita
Tomatensauce, vegane Mozzarella und Basilikum.
Zubereitung
Zutaten
- 1 Kugel Pizzateig, etwa 250 g
- 120 ml Passata
- 1 Zehe Knoblauch
- 125 g vegane Mozzarella
- 1 Handvoll Basilikum
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Ofen und Blech auf 250 °C heizen.
- Den Teig dünn ausziehen und mit Passata, zerdrücktem Knoblauch und Salz bestreichen.
- Mozzarella darüber verteilen und 8 bis 12 Minuten backen, bis der Rand dunkle Flecken hat.
- Mit Basilikum und Öl belegen.


