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Pizza

leicht Margherita nussfrei Ofengericht veganisiert

Pizza · Margherita

Tomatensauce, vegane Mozzarella und Basilikum.

25 Min. · 2 Portionen

Stufe aus Zeit (1), Zutaten (1), Schritten (0) und Abschnitten (0). Summe 2.

Zubereitung

Zutaten

  • 1 Kugel Pizzateig, etwa 250 g
  • 120 ml Passata
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 125 g vegane Mozzarella
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Ofen und Blech auf 250 °C heizen.
  2. Den Teig dünn ausziehen und mit Passata, zerdrücktem Knoblauch und Salz bestreichen.
  3. Mozzarella darüber verteilen und 8 bis 12 Minuten backen, bis der Rand dunkle Flecken hat.
  4. Mit Basilikum und Öl belegen.

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