leicht Salami nussfrei Ofengericht veganisiert

Pizza · Salami

Name: Pizza · Salami
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Kugel Pizzateig, etwa 250 g; 120 ml Passata; 120 g Räuchertofu; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1/2 TL Fenchelsamen; 125 g vegane Mozzarella; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Räuchertofu in dünnen Talern statt Salami.

30 Min. · 2 Portionen

Stufe aus Zeit (1), Zutaten (1), Schritten (0) und Abschnitten (0). Summe 2.

Zubereitung

Zutaten

1 Kugel Pizzateig, etwa 250 g
120 ml Passata
120 g Räuchertofu
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Fenchelsamen
125 g vegane Mozzarella
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz

Zubereitung

Tofu in sehr dünne Taler schneiden, mit Paprika, zerdrücktem Fenchel und etwas Öl mischen.
Teig ausziehen, mit Passata und Salz bestreichen.
Tofu und Mozzarella darauf legen und bei 250 °C 10 Minuten backen.
Heiß servieren.