leicht Tofu Pfanne Tofu veganisiert

Gyoza · Tofu

Name: Gyoza · Tofu
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 20 Stück Gyoza-Teigblätter; 150 g Tofu; 100 g Weißkraut, fein; 1 EL Sojasauce; 1 TL Ingwer, gerieben; 1 EL Öl

Zerdrückter Tofu macht die Füllung satter.

40 Min. · 4 Portionen

Stufe aus Zeit (2), Zutaten (1), Schritten (0) und Abschnitten (0). Summe 3.

Zubereitung

Zutaten

20 Stück Gyoza-Teigblätter
150 g Tofu
100 g Weißkraut, fein
1 EL Sojasauce
1 TL Ingwer, gerieben
1 EL Öl

Zubereitung

Tofu mit der Gabel zerdrücken, Kraut ausdrücken, mit Sojasauce und Ingwer mischen.
Teigtaschen füllen und schließen.
Anbraten und 6 Minuten mit Deckel dämpfen.
Mit Sojasauce reichen.