leicht Gemüse nussfrei Pfanne veganisiert

Gyoza · Gemüse

Name: Gyoza · Gemüse
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 20 Stück Gyoza-Teigblätter; 1 Stück Möhre, fein gerieben; 100 g Weißkraut, fein; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 1 EL Sojasauce; 1 EL Öl

Möhre und Frühlingszwiebel in der Füllung.

40 Min. · 4 Portionen

Stufe aus Zeit (2), Zutaten (1), Schritten (0) und Abschnitten (0). Summe 3.

Zubereitung

Zutaten

20 Stück Gyoza-Teigblätter
1 Stück Möhre, fein gerieben
100 g Weißkraut, fein
2 Stück Frühlingszwiebeln
1 EL Sojasauce
1 EL Öl

Zubereitung

Möhre, Kraut und Frühlingszwiebeln mit Sojasauce mischen und ausdrücken, wenn die Masse nass ist.
Teigtaschen füllen und schließen.
2 Minuten anbraten, dann mit Deckel und etwas Wasser 6 Minuten dämpfen.
Heiß servieren.