Curry · Korma

Zubereitung

Zutaten

• 1 Dose Kokosmilch
• 2 EL gemahlene Mandeln
• 1 Stück Zwiebel
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Garam Masala
• 1 Dose Kichererbsen, abgespült
• 1 EL Öl
• 1 Prise Salz
• 200 g Reis

Zubereitung

1. Zwiebel im Öl anschwitzen, Kurkuma und Garam Masala kurz mitrösten.
2. Kichererbsen, Kokosmilch, Mandeln und Salz 12 Minuten leise köcheln.
3. Die Sauce soll sämig sein. Bei Bedarf einen Schluck Wasser zugeben.
4. Mit Reis servieren.

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