Frühlingsrollen · Glasnudel

Zubereitung

Zutaten

• 8 Blätter Frühlingsrollenteig
• 50 g Glasnudeln
• 1 Stück Möhre
• 1 EL Sojasauce
• 2 EL Öl

Zubereitung

1. Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, abgießen und schneiden.
2. Mit geraspelter Möhre und Sojasauce mischen.
3. Einrollen und braun braten oder backen.
4. Mit Sojasauce reichen.

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