Falafel · Wrap

Zubereitung

Zutaten

• 1 Dose Kichererbsen, abgespült
• 1 TL Kreuzkümmel
• 2 EL Mehl
• 1 Prise Salz
• 2 EL Öl
• 2 Stück Fladenbrot
• 100 g Weißkraut, gehobelt
• 2 EL Tahin
• 1 Limette Limettensaft

Zubereitung

1. Kichererbsen mit Kreuzkümmel, Mehl und Salz zerkleinern und Bällchen formen.
2. Im Öl braun braten.
3. Tahin mit Limettensaft verrühren.
4. Fladen erwärmen und mit Kraut, Falafel und Sauce füllen.

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