Bibimbap · Scharf

Zubereitung

Zutaten

• 200 g Reis
• 150 g Tofu
• 1 EL Gochujang
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Agavendicksaft
• 1 Stück Möhre
• 80 g Spinat
• 1 EL Öl

Zubereitung

1. Reis garen. Tofu braten, Möhre und Spinat getrennt anbraten.
2. Gochujang mit Sojasauce und Agave verrühren.
3. Alles auf den Reis setzen, die Sauce in die Mitte.
4. Am Tisch unterrühren.

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