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Bibimbap

leicht Pilze Pfanne Pilze veganisiert

Bibimbap · Pilze

Shiitake und Spinat auf Reis.

30 Min. · 2 Portionen

Stufe aus Zeit (1), Zutaten (1), Schritten (0) und Abschnitten (0). Summe 2.

Zubereitung

Zutaten

  • 200 g Reis
  • 150 g Shiitake
  • 80 g Blattspinat
  • 1 Stück Möhre
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Sesam

Zubereitung

  1. Reis garen. Pilze in Scheiben mit der Hälfte der Sojasauce anbraten.
  2. Möhre und Spinat getrennt kurz braten.
  3. Auf den Reis setzen.
  4. Mit restlicher Sojasauce und Sesam servieren.

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