leicht
Vegane Burger · Linsen
Vegane Burger in der Variante Linsen. Flache Patties, Brötchen, Senf und Salat.
Patties
Zutaten
- 240 g braune Linsen aus der Dose, abgespült
- 4 Stück Burgerbrötchen
- 1 EL Senf
- 4 Blätter Salat
- 1 Prise Salz
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Die Grundlage mit Salz und der Hälfte des Senfs vermengen.
- Die Linsen abspülen und mit der Zwiebel kurz mitbraten.
- Vier flache Patties formen und im Öl von jeder Seite 3 Minuten braten.
- Brötchen aufschneiden, mit Senf, Salat und Patty belegen.