Shakshuka · Tofu

Zubereitung

Zutaten

• 200 g Tofu
• 1 Stück Paprika
• 1 Stück Zwiebel
• 400 ml Passata
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 EL Öl
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Zwiebel und Paprika im Öl anbraten.
2. Paprika, Kreuzkümmel, Passata und Salz 8 Minuten köcheln.
3. Tofu würfeln und 5 Minuten in der Sauce ziehen lassen.
4. Mit Brot aus der Pfanne essen.

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