Quesadilla · Bohnen
Schwarze Bohnen und veganer Käse.
Zubereitung
Zutaten
- 2 Stück große Weizentortillas
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgespült
- 60 g geriebener veganer Käse
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Bohnen mit Kreuzkümmel und Salz zerdrücken.
- Eine Hälfte des Fladens mit Bohnen und Käse belegen, zuklappen.
- In einer trockenen Pfanne von jeder Seite 3 Minuten braten, bis der Käse schmilzt.
- In Spalten schneiden.


