Zubereitung
Zutaten
- 2 Stück Hotdog-Brötchen
- 150 g Räuchertofu
- 100 g Weißkraut
- 1 EL Essig
- 1 TL Öl
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Kraut hobeln und mit Essig, Salz und Öl 4 Minuten weich braten.
- Tofu in Stangen braten.
- Brötchen füllen, erst Kraut, dann Tofu.
- Heiß servieren.
