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Vegane Carbonara

leicht Räuchertofu nussfrei Pfanne Tofu veganisiert

Vegane Carbonara · Räuchertofu

Tofu bröseln, anbraten, mit Sahne und Pasta mischen.

20 Min. · 2 Portionen

Stufe aus Zeit (1), Zutaten (1), Schritten (0) und Abschnitten (0). Summe 2.

Zubereitung

Zutaten

  • 200 g Räuchertofu
  • 200 ml Pflanzensahne
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Hefeflocken
  • 320 g Spaghetti
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Öl

Zubereitung

  1. Den Tofu mit den Fingern bröseln.
  2. Knoblauch im Öl anziehen und den Tofu knusprig braten.
  3. Sahne und Hefeflocken einrühren.
  4. Spaghetti garen, abgießen und in der Sauce schwenken.

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