Burrito · Frühstück

Zubereitung

Zutaten

• 2 Stück große Weizentortillas
• 200 g Tofu
• 1/2 TL Kurkuma
• 1 Prise Kala Namak
• 100 g schwarze Bohnen
• 1 Stück Tomate
• 1 EL Öl

Zubereitung

1. Tofu zerdrücken und im Öl mit Kurkuma braten.
2. Kala Namak erst am Ende darüber.
3. Bohnen erwärmen, Tomate würfeln.
4. Alles in die Tortillas geben und rollen.

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