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Hackbraten im Blätterteig-Mantel von Greenforce

medium Original skillet veganized

Hackbraten im Blätterteig-Mantel von Greenforce

Dieser Hackbraten ist das Ergebnis nachdem ich versucht habe für die Familie an Weihnachten einen Linsenbraten nachzukochen, dieser jedoch nicht unser Erwartungen erfüllen konnte :( Da ich aber die sehr guten Produkte von Greenforce schon kannte, dachte ich mir damit einen Hackbraten zu machen wäre ersten sehr lecker und zweitens auch super einfach, da man ja nur die Masse mit Wasser auffüllt, abkühlt und mit Blätterteig ummantelt, ab in Ofen Fertig :P

30 min · 1 servings

Level from time (1), ingredients (1), steps (1) and sections (2). Total 5.

Hackbraten

Ingredients

  • 2 Greenforce Frikadellenmischung (ergibt ca 450g fertige Masse)
  • 1 Blätterteig

Method

Optional

Ingredients

  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 1-2 Gewürzgurken
  • veganer Streukäse

Method

Hack mischen

Ingredients

Method

  1. Greenforce Trockenmasse nach Anleitung mit Wasser und co. mischen.

Optional

Ingredients

Method

  1. Mit Zwiebel, Paprika und Gewürzgurken klein Würfeln und mit dem veganem Streukäse und/oder anderen Zutaten nach Wunsch vermengen (z.B. Pilze) Und eine halbe Stunde im Kühlschrank lassen.
  2. Mit Zwiebel, Paprika und Gewürzgurken klein Würfeln und mit dem veganem Streukäse und/oder anderen Zutaten nach Wunsch vermengen (z.B. Pilze) Und eine halbe Stunde im Kühlschrank lassen.

auf das Backblech

Ingredients

Method

  1. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und die Hackmasse mittig in Bratenform verteilen

ab in den Ofen

Ingredients

Method

  1. Nun den Blätterteig um die Hackmasse stülpen und den Blätterteig danach optional mit Öl oder Sojasoße bepinseln. Dann das Blech in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
  2. Nun den Blätterteig um die Hackmasse stülpen und den Blätterteig danach optional mit Öl oder Sojasoße bepinseln. Dann das Blech in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

Et Voila

Ingredients

Method

  1. nach ca 35 - 45 Minuten kann man den fertigen Braten herausnehmen :)